Name
Einheit
Preis
Anzahl
3-Gang-Menüs zum Zusammenstellen
„CLASSIC“
pro Person
26,50 €
Selleriecreme Suppe mit Croutons
Gemischter Salat mit Essig & Öl
Kresserahmsuppe mit Räucherlachs
Sächsische Kartoffelsuppe
Gemischter Salat mit Essig & Öl
Kresserahmsuppe mit Räucherlachs
Sächsische Kartoffelsuppe
Rote Beeren-Grütze mit Vanillesauce
Obstsalat mit Vanilleeis
Crème Caramel
Obstsalat mit Vanilleeis
Crème Caramel
„DELUXE“
pro Person
32,00 €
Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce
Ruccola Salat mit Tomate & Mozzarella
gelbe Currysuppe mit Shrimps
Rinderkraftbrühe mit Flädle
Ruccola Salat mit Tomate & Mozzarella
gelbe Currysuppe mit Shrimps
Rinderkraftbrühe mit Flädle
Zander auf jungem Garten Gemüse mit Rissolée Kartoffeln
Gegrillter Lachs mit Zitronengrassauce und Basmatireis
Geschnetzeltes vom Schwein nach „Polynesischer Art“
gebratene Poulardenbrust in Orangen-Limetten Marinade mit Gnoccis
Gegrillter Lachs mit Zitronengrassauce und Basmatireis
Geschnetzeltes vom Schwein nach „Polynesischer Art“
gebratene Poulardenbrust in Orangen-Limetten Marinade mit Gnoccis
Quarkstrudel mit Kirschgrütze und Vanilleeis
Zitronen Sorbet mit Frischem Obstsalat
Tiramisu
Zitronen Sorbet mit Frischem Obstsalat
Tiramisu
„GRAND DELUXE“
pro Person
39,00 €
Carpaccio vom Rind mit Basilikum Pesto
Geräucherte Entenbrust an Selleriesalat
Tomatenessenz mit Kräuter Crepe
Kürbis-Ingwer Süppchen mit Shrimps
Geräucherte Entenbrust an Selleriesalat
Tomatenessenz mit Kräuter Crepe
Kürbis-Ingwer Süppchen mit Shrimps
Gebratene Entenbrust auf Kartoffel-Lauch-Ragout
Kabeljau auf Gemüse Beet mit Safransauce
Gebratener Kalbsrücken an Rosmarinsaucemit Kartoffel Gratin
Gebratenes Heilbuttsteak mit Kartoffel-Lauchpüree
Rinderfilet a la „Wellington“ mit Gemüse
Kabeljau auf Gemüse Beet mit Safransauce
Gebratener Kalbsrücken an Rosmarinsaucemit Kartoffel Gratin
Gebratenes Heilbuttsteak mit Kartoffel-Lauchpüree
Rinderfilet a la „Wellington“ mit Gemüse
Schokoladen Pyramide
Topfenknödel mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
Apfelküchle mit Vanillesauce
Topfenknödel mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
Apfelküchle mit Vanillesauce